プロテインに混ぜるものを試してみた

最近のプロテインは本当に美味しい味が増えました。しかしいつも疑問だったのが、その美味しさというのは人工甘味料のおかげです。必要な栄養素（プロテイン）を摂るのに舌と喉を通り過ぎるためだけに何の栄養もない甘味料が必要でしょうか。且つそのフレーバーのためにプロテイン含有量が犠牲になり価格も高くなるのであれば、プレーンの方がタンパク質含有量が多いし、自分で好きに味付けできます。

ということを考えて、以前は定番のチョコレート味とかを飲んでいましたが、今はプレーンに切り替えました。そのままでは少々飲みにくい味なので色々と試した結果、今はこの2パターンに落ち着きました。

1つは、インスタントコーヒーと混ぜるもの。インスタントコーヒーはシェイクすると泡立ってクリーミーな味わいになります。私は業務スーパーにある水に溶けやすくやや苦味が強い、大変コスパの良いインスタントコーヒーを利用しています。ホエイプロテインなら元々牛乳由来なので、この苦味が強い味と合わせると美味しいカフェオレになります。

もう1つは黒砂糖と混ぜるもの。黒砂糖は精製した砂糖と異なり、ブドウ糖に近い構造なので体内に吸収されやすく疲労回復が速いという点がありますが、血糖値の上がり方が緩やかなので、砂糖よりダイエットに適しています。且つ、栄養素という点で言うと、カルシウムやミネラルが豊富。ミネラルとしてはマグネシウムや亜鉛等の微量栄養素が含まれています。マグネシウムは我々ランナーなら足攣り防止のため摂取すると思います。また、亜鉛は髪の毛の発育保持に必要な栄養素です。髪の90％以上はタンパク質から作られていて、そのタンパク質はアミノ酸から構成されています。そのアミノ酸の生成を行うことは単独ではできないので亜鉛の助けを必要とします。

他にも青汁とかコンソメスープとかスープカレーとか甘い系じゃないものを色々と試しましたがとても飲めるシロモノではなかったです。。。